تخطّى إلى المحتوى
جميع البرامج
Food Safetyسجل الآن
مؤهلات Highfield Level 4 International Award in HACCP Management for Catering
Level 4 • مؤهلات مؤهلات Highfield (HABC)
21 ساعة
المدة الإجمالية
3 days
مدة البرنامج
Certified HABC Trainer
المدرب
معتمد من HABC
اعتراف دولي
حول هذا البرنامج
This qualification provides learners with the knowledge needed to develop, implement and evaluate HACCP-based food safety management systems in catering environments.
مسار المنهج
01HACCP principles and prerequisites
02Hazard analysis
03Critical control points
04Implementation and management
05Verification and review
06Documentation systems
ماذا ستكتسب
شهادة معترف بها دولياً
تدريب عملي تطبيقي
تدريب بقيادة خبراء
فرص للتطور المهني