تخطّى إلى المحتوى
جميع البرامج
Food Safetyسجل الآن
مؤهلات Highfield Level 3 Award in Food Safety for Catering (RQF)
Level 3 • مؤهلات مؤهلات Highfield (HABC)
21 ساعة
المدة الإجمالية
3 days
مدة البرنامج
Certified HABC Trainer
المدرب
معتمد من HABC
اعتراف دولي
حول هذا البرنامج
The #1 level 3 food safety for catering qualification. Written by leading food safety expert Richard Sprenger. Ideal for supervisors and managers in the catering industry who need advanced food safety knowledge.
مسار المنهج
01Food safety legislation
02Microbiological hazards
03Food contamination
04HACCP principles
05Temperature control
06Cleaning and disinfection
ماذا ستكتسب
شهادة معترف بها دولياً
تدريب عملي تطبيقي
تدريب بقيادة خبراء
فرص للتطور المهني